Gent barst van de historie en heerlijke restaurants. Wandelend door de stad waan je jezelf af en toe in een openluchtmuseum. Struin door de historische binnenstad, shop till you drop, vaar over de grachten en schuif daarna aan bij de lekkerste hotspots van Gent!

Oak

Wil je echt een keer goed uitpakken? Dan is Oak de place to be! Oak heeft een eigentijdse keuken waarbij inspiratie van over de hele wereld wordt gebruikt. Keer op keer verrassen de witte en zwarte brigade je met absurd goede wijn-spijs combinaties. Leuk: je kan hier in de middag terecht voor een lunch geïnspireerd op de avondgerechten van die dag. In de avond staat er een culinaire ontdekkingsreis van 6 of 7 gangen voor je klaar.

Oak
Hoogstraat 167/001
Gent
+ 32 9 – 353 9050

Horseele

Met maar liefst 17 punten in de Gault Millau en bekroond met een Michelin ster mag de Horseele niet in dit rijtje ontbreken. Sterrenchef Danny Horseele streelt tijdens een diner niet alleen je tong met zijn creaties, ook aan het interieur is gedacht. Horselee is gevestigd in het mooiste stadion van België en is volgens engelse stijl ingericht. Een geheel gangenmenu of a la carte bestellen, het kan allemaal.

Ottergemsesteenweg Zuid 808
Gent
+32 9 – 330 2320

Publiek 

Een bistro in lofstijl waar je met gemak een avond kunt vertoeven. Niks poespas of gekke ingrediënten. Chef Olly Ceulenaere maakt van bescheiden ingrediënten de meest fantastische gerechten. Wil je de kookkunsten van dichtbij meemaken, reserveer dan een tafel met uitzicht op de keuken. En oja, volgens insiders is dit het nummer 1 restaurant voor desserts!

Publiek
Ham 39
Gent
+32 9 – 330 0486

Taxi’s

Vroeger was dit pand een taxi garage, nu is het omgetoverd tot fine dining restaurant. Bij Taxi’s eet je de beste visgerechten vers uit de Noordzee. Gedurfde visgerechten als gebrande schelvis met zeewier en courgette staan hier op het menu. Maar ook de groenten zijn dit ritje het helemaal waard: De chef laat al zijn creativiteit zien in gerechten als tartaar van tomaat of de risotto van venkel. De perfecte hideout voor (fish)foodies.

Taxi’s
Zuidstationstraat 35
Gent
+32 9 – 278 9044

 

San Gent

Eigenaar van het tweesterrenrestaurant L’Air du Temps heeft een nieuw concept bedacht in zijn Restaurant San Gent. Alles draait om eenvoud. Alle gerechten worden geserveerd in een kommetje en met een lepel gegeten. Het eten is geïnspireerd op de vele culinaire reizen die de chef heeft gemaakt, denk aan de Koreaanse en Aziatische keuken. Een goed adres voor de culinaire avonturiers!

San Gent
Brabantdam 50
Gent
+32 9 – 245 42 37

Karreaux

Vroeger een tegelfabriek nu omgetoverd tot een restaurant, bij Karreaux kun je dineren in een knusse industriële sfeer. Elke maand een nieuw menu met verrassende wijnen. Na het eten kun je cocktails, gins en bites bestellen in de gezellige lounge.

Karreaux
Henleykaai 4
Gent
+32 9 – 233 6284

Aroy Aroy

Als je van Thais eten houdt, moet dit tentje zeker op jouw lijstje. Je wordt hier ondergedompeld in de Thaise culinaire droom met bijpassende unieke bieren en wijnen. Aroy Aroy heeft een vaste menukaart die gemaakt is voor shared dining en zo kun je heel veel lekkers proeven. Op donderdag en vrijdag kan je hier ook terecht voor hippe lunch.

Aroy Aroy
Lange Steenstraat 10
Gent
+32 – 479 12 459

Souvenir

Dit is niet voor niks de hoogste nieuwe binnenkomer in de Gault Millau! Souvenir staat voor lekker gastronomisch eten met focus op gezonde ingrediënten. In de keuken wordt sterk de nadruk gelegd op vis, zeevruchten en groenten. Reserveren is aan te raden, maar voor spontane binnenstappers worden er dagelijks enkele plekken vrijgehouden aan de bar.

Souvenir
Brabantdam 134
Gent
+32 9 – 335 6073

Door73

Dit is echt z’n zaak waar je het liefst de hele dag blijft hangen. Overdag neem je plaats voor huisgemaakte taartjes, verse koppen koffie of één van de fijne wijnen. ‘s Avonds barst het feest helemaal los met comfort food in een spannend jasje. Denk aan gerechten als gepofte aubergine, pompoen gnocchi en ‘grandma’s meatloaf’. Ogenschijnlijk simpele gerechten maar ontzettend goed bereid door Eric Ivanidis.

Door73
Hoogstraat 73
Gent
+32 9 – 277 0000