Noma – Het beste restaurant van de wereld
Rene Redzepi, eigenaar van restaurant Noma in Kopenhagen – inmiddels al 4 keer uitgeroepen tot beste restaurant van de wereld – is natuurlijk een perfectionist. De Deense chef besluit zijn gehele restaurant inclusief personeel, mee te nemen naar Japan, om daar met zijn team in 5 weken het perfecte 14 gangen menu te maken.. En jij kan over hun schouder meekijken!
Docu | Ants on a shrimp
Deze zenuwslopende zelfopgelegde test in creativiteit zorgt voor grommende trek en openvallende monden bij de kijker. Wij dus. Filmmaker Maurice Dekker (Ja, ja! Van de Nederlandse Keuringsdienst van Waarde) volgt de chefs op de voet in hun strijd tegen de klok om nog beter te worden dan de beste van de wereld. Must see.
Ants on a shrimp is vanaf 1 september te zien in de bioscoop.
