Koriander. Een nogal veelbesproken kruid. Dat komt omdat je koriander óf heel lekker vindt óf heel vies. Nou ja, er zijn ook mensen die het gewoon prima lekker vinden. Als je het echt niet te pruimen vindt, heb je waarschijnlijk een bepaald gen dat ervoor zorgt dat koriander een chemische zeepsmaak afgeeft.
Mocht je wel voorstander zijn van dit geurige plantje, lees dan vooral verder. Hieronder hebben wij een hoop recepten voor je bij elkaar gezet. Allemaal met koriander erin.
Veelal oosters of Aziatisch, maar verrassend genoeg niet allemaal.
Koken met koriander!
2
