WijnSpijs Magazine Logo

De lekkerste bijgerecht recepten

Het perfecte bijgerecht maakt je maaltijd helemaal af. Sterker nog, maak van een simpel agv'tje een chique diner door er één of twee bijgerechten bij te zetten. 

Ben je op zoek naar inspiratie voor bijgerechten om te serveren naast jouw favoriete gerechten? Koud, warm, bij vis, vlees of vegetarisch, hier vind je een hele verzameling recepten waarmee je eindeloos kunt variëren! 

Van gepofte aardappels, simpele groene salades tot gevulde eieren en frisse watermeloensalade, hieronder staan bijgerechten voor bij elke gelegenheid, gerecht- en seizoen! 

Heb je moeite met kiezen? Lees dan hier onze tips voor bijgerecht recepten!

Alle 137 bijgerechten op een rij

Moeite met kiezen?


Hieronder hebben we wat tips voor lekkere bijgerechten voor je uitgezocht, die je kunt maken in meerdere situaties. Zo tover je altijd in een handomdraai het perfecte bijgerecht op tafel! 



Heerlijke BBQ bijgerechten


BBQ mais

⭐ Maïskolf van de BBQ


Als je gaat BBQ’en, mag een knapperige maïskolf niet ontbreken. Met dit recept maak je ‘m superlekker! 


[TIP] Maak je maïskolf van de BBQ helemaal af door er zelfgemaakte kruidenboter op te doen. Dit recept voor kruidenboter is ook heerlijk op een stuk stokbrood!


⭐ Gepofte zoete aardappel


Wist je dat je zoete aardappel heel gemakkelijk kan poffen op de BBQ? Het is nauwelijks werk en onwijs lekker. Serveer ‘m met het bovenstaand recept voor kruidenboter!


⭐ Frisse salades


Het machtige vlees, de vette vis en rokerige groenten van de BBQ kunnen wel een frisse tegenhanger gebruiken. Maak een knapperige salade als bijgerecht, zoals deze zomerse komkommersalade of een  fruitige watermeloensalade.





Luxe, feestelijke bijgerechten



Feest

⭐ Sappige stoofpeertjes


Deze stoofpeertjeszijn een zalig, makkelijk en calorie-arm bijgerecht. Heerlijk bij vlees zoals varkenshaas, óf als dessert met een bolletje ijs na een feestelijk diner.


⭐ Kleurrijke confettirijst 


Deze confettirijst ziet er prachtig uit én hij is supergezond. Hij zit bomvol groenten en hij fleurt elke feestelijk gedekte tafel nog meer op. Een perfect bijgerecht voor als je iets te vieren hebt!


⭐ Crostini's


Crostini’s zijn altijd een hit, en daarnaast heb je ze zó gemaakt! Serveer deze pan con tomate crostini’s of deze bruschetta als bijgerecht en je bent verzekerd van blije gasten en een feestelijke stemming! 





Eenvoudige bijgerechten



Tzatziki

⭐ Hummus


Dit recept voor hummus zet je vlot op tafel, is gezond en iedereen kan ervan smullen. Hummus is namelijk helemaal vegan, maken dus! 


⭐ Tzatziki


Tzatziki is een fris bijgerecht voor naast vlees, op een pitabroodje met falafel of over rijstgerechten. Je maakt hem in minder dan 10 minuten en het recept is gezond en goedkoop. Echt een topper dus!


⭐ Boerenomelet


Een rijkgevulde boerenomelet is een eenvoudig en gezond bijgerecht bij een salade en een vers stuk brood. Heb je over? Hij is ook heerlijk als stevig ontbijt!

Op zoek naar lekkere recepten?

linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram